CHI TIẾT SẢN PHẨM
Hàu sữa chưng thịt: là 1 loại thực phẩm được chế biến từ thịt của con Hầu Thái Bình Dương cùng với thịt lợn, nước mắm, đường tạo nên một sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất kẽm, chất béo thấp, không chứa các cholesterol xấu, giảm nguy cơ tim mạch, tăng cường sinh lực và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Ruốc Hàu thường được ăn kèm với cháo, xôi, bánh mỳ tạo nên vị ngon ngọt đặc trưng.
Đây là sản phẩm đặc trưng của huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh và là món quà ý nghĩa mà du khách nên tìm mua và thưởng thức khi đến thăm vùng đất này.
Thành phần: thịt hàu 70%, thịt lợn 29%, gia vị (nước mắm, dầu ăn) 1%.